Über das Unternehmen
LSG Sky Chefs ist ein weltweit führendes Unternehmen im Airline-Catering und bedient über 300 Fluggesellschaften auf allen Kontinenten. Mit unserer Leidenschaft für hervorragenden Service und unsere kulinarische Expertise sorgen wir täglich für unvergessliche Flugerlebnisse. Wir schätzen Teamarbeit, Innovation und ein Umfeld, in dem sich unsere Mitarbeiter entwickeln können. Werden Sie Teil unseres globalen Teams am Standort Castrop-Rauxel und gestalten Sie die Zukunft der Airline-Gastronomie mit.
Stellenbeschreibung
Als Airline-Catering-Tester sind Sie ein entscheidendes Mitglied unseres Qualitätssicherungsteams. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, die Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen sicherzustellen, bevor sie unsere Kunden erreichen. Sie überprüfen die Einhaltung unserer hohen Standards in Bezug auf Geschmack, Präsentation, Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, hinter die Kulissen der Airline-Gastronomie zu blicken und direkt zur Kundenzufriedenheit beizutragen. Sie arbeiten eng mit unseren Küchenteams und Logistikexperten zusammen, um sicherzustellen, dass jede Mahlzeit unseren strengen Anforderungen entspricht.
Hauptverantwortlichkeiten
- Durchführung sensorischer Prüfungen von Speisen und Getränken (Geschmack, Geruch, Textur).
- Visuelle Inspektion der Präsentation und Portionsgrößen.
- Überprüfung der Einhaltung von Rezepturen und Zubereitungsstandards.
- Sicherstellung der Einhaltung strenger Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsrichtlinien (HACCP).
- Dokumentation der Testergebnisse und Meldung von Abweichungen.
- Zusammenarbeit mit den Küchen- und Produktionsleitern zur Lösung von Qualitätsproblemen.
- Kontrolle der Verpackung und Kennzeichnung von Catering-Artikeln.
- Teilnahme an Schulungen zur kontinuierlichen Verbesserung der Qualitätsprozesse.
Erforderliche Fähigkeiten
- Ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn.
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und Genauigkeit.
- Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch (in Wort und Schrift).
- Fähigkeit zur Arbeit im Team.
- Grundkenntnisse in den Bereichen Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit.
- Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen (Flughafen-Standort).
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in der Gastronomie, Lebensmittelproduktion oder Qualitätssicherung.
- Grundkenntnisse in Englisch.
- Führerschein Klasse B.
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmittel/Gastronomie von Vorteil (z.B. Koch, Bäcker, Fachkraft für Lebensmitteltechnik).
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und Zusatzleistungen.
- Umfassende Einarbeitung und Schulungen.
- Mitarbeitervergünstigungen und Rabatte.
- Ein dynamisches und internationales Arbeitsumfeld.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Kostenlose Verpflegung am Arbeitsplatz.
- Betriebliche Altersvorsorge.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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