Über das Unternehmen
Backhaus Nahrstedt ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit über 100-jähriger Geschichte, das sich der Herstellung hochwertiger Back- und Konditoreiwaren verschrieben hat. Wir legen Wert auf handwerkliche Qualität, frische Zutaten und innovative Kreationen, die unsere Kunden lieben. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams in Würzburg und tragen Sie dazu bei, unsere Erfolgsgeschichte fortzuschreiben.
Stellenbeschreibung
Als Bäcker / Konditormeister (m/w/d) im Handwerk sind Sie das Herzstück unserer Produktion. Sie verantworten die Herstellung unserer vielfältigen Back- und Konditoreiwaren, von traditionellen Brotsorten bis hin zu feinen Torten und Patisserieprodukten. Sie führen und motivieren Ihr Team, optimieren Produktionsprozesse und stellen die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards sicher. Ihre Kreativität und Ihr Fachwissen sind entscheidend für die Weiterentwicklung unseres Sortiments und die Zufriedenheit unserer Kunden.
Hauptverantwortlichkeiten
- Leitung und Organisation des Back- und Konditoreibereichs
- Herstellung hochwertiger Back- und Konditoreiwaren nach überlieferten Rezepturen und neuen Kreationen
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Personalführung, -motivation und -entwicklung des Teams
- Optimierung von Arbeitsabläufen und Rohstoffeinsatz
- Bestellwesen und Warenwirtschaft
- Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker- oder Konditormeister (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Fundiertes Fachwissen in der Herstellung von Back- und Konditoreiwaren
- Führungsstärke und Teamfähigkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Handwerk
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (früh/spät)
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in der Entwicklung innovativer Produktlinien
- Kenntnisse in der Allergenkennzeichnung und HACCP-Standards
- Kreativität und Leidenschaft für neue Geschmackserlebnisse
Vorteile & Zusatzleistungen
- Eine unbefristete Anstellung in einem traditionsreichen Familienunternehmen
- Leistungsgerechte Vergütung und betriebliche Altersvorsorge
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld und ein motiviertes Team
- Personalrabatte auf unsere Produkte
- Moderne Produktionsanlagen und hochwertige Arbeitsmittel
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.