Cocktail-Lounge Evaluator – Tolle Atmosphäre, Hohes Trinkgeld

Über das Unternehmen

Steigenberger Hotels & Resorts steht für deutsche Gastfreundschaft von Weltklasse. Als Teil der Deutschen Hospitality Gruppe bieten wir unseren Gästen luxuriöse Erlebnisse in den schönsten Reisezielen weltweit. Unsere Hotels sind bekannt für exzellenten Service, erstklassige Gastronomie und stilvolles Ambiente. Wir sind ständig bestrebt, die Qualität unserer Angebote zu verbessern und einzigartige Momente für unsere Gäste zu schaffen. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unsere hohen Standards in jeder Hinsicht zu übertreffen.

Stellenbeschreibung

Wir suchen einen passionierten und diskreten Cocktail-Lounge Evaluator (m/w/d), der uns dabei hilft, die Qualität und das Erlebnis in unseren Cocktail-Lounges auf höchstem Niveau zu halten. In dieser Rolle werden Sie inkognito die Atmosphäre, den Service, die Getränkequalität und die allgemeine Gästezufriedenheit bewerten. Ihre detaillierten Beobachtungen und konstruktiven Rückmeldungen sind entscheidend für die kontinuierliche Verbesserung unserer Angebote. Wenn Sie ein Auge für Details haben, eine Leidenschaft für exquisite Cocktails besitzen und gerne in stilvollen Umgebungen unterwegs sind, dann sind Sie bei uns genau richtig. Diese Position bietet nicht nur ein attraktives Gehalt, sondern auch das Potenzial für hohes Trinkgeld.

Hauptverantwortlichkeiten

• Diskrete und objektive Bewertung von Cocktail-Lounges in Bezug auf Atmosphäre, Sauberkeit und Design.
• Gründliche Analyse der Getränkekarte, der Qualität der Zubereitung, des Geschmacks und der Präsentation von Cocktails.
• Beurteilung der Professionalität, Freundlichkeit und Effizienz des Servicepersonals.
• Erfassung der allgemeinen Gästezufriedenheit und des Gesamterlebnisses.
• Verfassen detaillierter, strukturierter und präziser Berichte über Ihre Beobachtungen und Empfehlungen.
• Identifizierung von Stärken und Schwächen sowie Ableitung von Verbesserungspotenzialen.
• Einhaltung höchster Diskretions- und Vertraulichkeitsstandards.

Erforderliche Fähigkeiten

• Ausgeprägtes Auge für Details und ein feiner Gaumen für hochwertige Getränke.
• Nachweisliche Leidenschaft für die Welt der Cocktails und Mixgetränke.
• Hohes Maß an Diskretion, Integrität und Professionalität.
• Hervorragende schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch.
• Fähigkeit zur objektiven Beobachtung und Analyse.
• Zuverlässigkeit, Eigenständigkeit und eine organisierte Arbeitsweise.
• Grundkenntnisse der Gastronomie oder Hotellerie sind von Vorteil.

Bevorzugte Qualifikationen

• Erfahrung in der Barkultur, im Eventmanagement oder in einer ähnlichen Bewertungsfunktion.
• Umfassende Kenntnisse internationaler Cocktailstandards und aktueller Trends.
• Zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse (z.B. Englisch) sind wünschenswert.
• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotelfach oder eine vergleichbare Qualifikation.

Vorteile & Zusatzleistungen

• Attraktives Gehalt und exzellentes Trinkgeldpotenzial.
• Die Möglichkeit, die besten Cocktail-Lounges zu erleben und zu prägen.
• Professionelle Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer renommierten Hotelgruppe.
• Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld.
• Umfangreiche Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Deutschen Hospitality Gruppe.
• Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben.

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