Über das Unternehmen
Feinkost Käfer steht seit über 90 Jahren für exquisite Gastronomie, hochwertige Lebensmittel und unvergessliche Events. Als Synonym für kulinarische Exzellenz und herausragenden Service betreuen wir anspruchsvolle Kunden und private Haushalte mit höchster Diskretion und Professionalität. Werden Sie Teil unseres Teams und repräsentieren Sie unsere Werte in einem exklusiven Umfeld.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und passionierten Privatkoch (m/w/d) für einen gehobenen Privathaushalt in Lörrach. Sie sind verantwortlich für die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten auf höchstem Niveau, die Berücksichtigung individueller Ernährungsvorlieben und die Organisation der gesamten Küche. Diskretion, Flexibilität und eine selbstständige Arbeitsweise sind für diese Position unerlässlich.
Hauptverantwortlichkeiten
- Tägliche Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks auf Sterne-Niveau
- Erstellung abwechslungsreicher und gesunder Menüpläne unter Berücksichtigung individueller Vorlieben, Diäten und Allergien
- Einkauf von hochwertigen und frischen Lebensmitteln, vorzugsweise von lokalen und biologischen Anbietern
- Organisation und Pflege der Küche sowie der Vorratsräume nach höchsten Hygiene- und Sauberkeitsstandards
- Catering für kleinere private Veranstaltungen und Empfänge
- Verwaltung des Küchenbudgets und Bestandsmanagement
- Bereitschaft zur Anpassung an flexible Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder als Privatkoch
- Umfassende Kenntnisse der nationalen und internationalen Küche
- Kreativität und Leidenschaft für exzellentes Essen
- Hohes Maß an Diskretion, Loyalität und Vertrauenswürdigkeit
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Ausgeprägte Organisations- und Planungsfähigkeiten
- Fließende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil
- Führerschein Klasse B und eigener Pkw
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in einem Sterne-Restaurant oder einem exklusiven Privathaushalt
- Kenntnisse über spezielle Ernährungsformen (z.B. vegan, glutenfrei, makrobiotisch)
- Zusätzliche Sprachkenntnisse (z.B. Französisch, Italienisch)
- Zertifikate im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP)
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehaltspaket
- Ein modernes und hochwertig ausgestattetes Arbeitsumfeld
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Teilnahme an Fachkursen
- Großer Gestaltungsspielraum in der Menügestaltung und Lebensmittelauswahl
- Eine langfristige Anstellung in einem stabilen und respektvollen Umfeld
- Bereitstellung von Arbeitskleidung
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.