Über das Unternehmen
Das Colombi Hotel Freiburg ist ein renommiertes Fünf-Sterne-Superior-Hotel im Herzen von Freiburg im Breisgau. Seit Jahrzehnten steht es für exquisite Gastfreundschaft, herausragenden Service und eine luxuriöse Atmosphäre. Unser Hotel beherbergt mehrere preisgekrönte Restaurants und Bars, die für ihre Qualität und ihr Ambiente bekannt sind. Wir sind stolz darauf, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten und suchen engagierte Talente, die unsere Leidenschaft für Exzellenz teilen.
Stellenbeschreibung
Für unsere lebhaften Wochenendnächte suchen wir einen engagierten und erfahrenen Teilzeit-Barkeeper (m/w/d), der unser Team verstärkt. Sie sind das Herzstück unserer Bar und sorgen dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Abende erleben. Wenn Sie eine Leidenschaft für Cocktails, ein Auge für Details und eine freundliche Ausstrahlung haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Diese Position ist ideal für Persönlichkeiten, die gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten und unseren anspruchsvollen Gästen exzellenten Service bieten möchten.
Hauptverantwortlichkeiten
- Professionelles Mixen und Servieren von Getränken, einschließlich Cocktails, Weinen und Spirituosen.
- Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl und Empfehlung passender Kreationen.
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs der Bar an Wochenendnächten.
- Verwaltung des Barbestands und rechtzeitige Nachbestellung von Produkten.
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Aufrechterhaltung einer sauberen und organisierten Barumgebung.
- Abrechnung und Kassenführung am Ende der Schicht.
- Aktive Kommunikation mit dem Serviceteam zur Optimierung des Gästeservices.
Erforderliche Fähigkeiten
- Nachweisliche Erfahrung als Barkeeper, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
- Umfassende Kenntnisse über Getränke, Spirituosen, Weine und Cocktailzubereitung.
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches, serviceorientiertes Auftreten.
- Schnelle Auffassungsgabe und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten.
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit, insbesondere für Wochenendschichten.
- Sehr gute Deutschkenntnisse (in Wort und Schrift).
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine entsprechende Barkeeper-Schulung.
- Erfahrung mit Kassensystemen und Abrechnungsverfahren.
- Gute Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil).
- Kreativität bei der Entwicklung neuer Cocktail-Ideen.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktive Vergütung und Trinkgeldregelung.
- Arbeiten in einem renommierten Fünf-Sterne-Hotel mit exzellentem Ruf.
- Ein motiviertes und kollegiales Team.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen.
- Mitarbeitervergünstigungen innerhalb des Hotels und der Partnerbetriebe.
- Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung.
- Sicherer Arbeitsplatz in einem stabilen Unternehmen.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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