Über das Unternehmen
Café Konditorei Lutz ist eine renommierte Handwerksbäckerei und Konditorei mit langer Tradition in Ludwigsburg. Wir sind bekannt für unsere hochwertigen Backwaren, feinen Torten, Pralinen und saisonalen Spezialitäten, die wir täglich frisch und mit Leidenschaft herstellen. Unsere Philosophie basiert auf traditionellem Handwerk, der Verwendung bester regionaler Zutaten und der stetigen Innovation, um unsere Kunden immer wieder aufs Neue zu begeistern. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und tragen Sie dazu bei, unsere süßen Kreationen zu perfektionieren.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Konditor / Pâtissier (m/w/d), der unser Team in Ludwigsburg verstärkt. Wenn Sie ein Meister Ihres Fachs sind, kreative Ideen mitbringen und die Kunst der Patisserie lieben, dann sind Sie bei uns genau richtig. Sie werden eine Schlüsselrolle bei der Herstellung unserer vielfältigen Konditoreiprodukte spielen, von klassischen Torten über moderne Desserts bis hin zu individuellen Kundenaufträgen. Wir bieten Ihnen ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln und Ihre Kreativität voll entfalten können.
Hauptverantwortlichkeiten
- Herstellung von Torten, Kuchen, Gebäck und Desserts nach traditionellen Rezepten und modernen Kreationen.
- Sorgfältige Auswahl und Verarbeitung hochwertiger Zutaten.
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
- Entwicklung neuer Produkte und saisonaler Spezialitäten.
- Vorbereitung und Garnierung von Backwaren für den Verkauf und spezielle Anlässe.
- Mitwirkung bei der Gestaltung und Dekoration von Auslagen.
- Bestandskontrolle und Bestellung von Rohstoffen.
- Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte und des Arbeitsplatzes.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Pâtissier/e.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise im Handwerksbereich.
- Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von klassischen und modernen Konditoreiprodukten.
- Kreativität, Liebe zum Detail und handwerkliches Geschick.
- Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
- Hohes Bewusstsein für Hygiene und Qualität.
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in der Pralinenherstellung oder Schokoladenverarbeitung.
- Kenntnisse in speziellen Dekorationstechniken (z.B. Zucker-, Marzipan-, Isomalt-Arbeiten).
- Führerschein Klasse B.
- Zusatzqualifikationen oder Weiterbildungen im Bereich Patisserie.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Familienunternehmen.
- Ein kreatives und motivierendes Arbeitsumfeld.
- Attraktive Vergütung und betriebliche Altersvorsorge.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung.
- Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte.
- Regelmäßige Arbeitszeiten und planbare Einsätze.
- Kostenlose Bereitstellung von Arbeitskleidung.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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