Über das Unternehmen
Dorint Hotels & Resorts steht für exzellente Gastfreundschaft und unvergleichlichen Service in Deutschland. Mit einer langjährigen Tradition der Exzellenz sind wir führend im Hotellerie- und Gastronomiebereich und bieten unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse. Wir legen Wert auf Qualität, Innovation und ein gepflegtes Ambiente, in dem sich sowohl unsere Gäste als auch unsere Mitarbeiter wohlfühlen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und diskreten Fine Dining Evaluator (m/w/d), der unsere hohen Standards in der gehobenen Gastronomie sicherstellt und weiterentwickelt. Als Teil unseres Qualitätssicherungsteams sind Sie dafür verantwortlich, die kulinarischen Erlebnisse und den Service in ausgewählten Restaurants nach strengen Kriterien zu bewerten. Sie repräsentieren unser Unternehmen mit Eleganz und Professionalität und tragen maßgeblich zur Aufrechterhaltung unserer Reputation für Exzellenz bei.
Hauptverantwortlichkeiten
- Durchführung anonymer Restaurantbesuche und detaillierter Bewertungen von Speisen, Getränken und Servicequalität.
- Einhaltung strenger Bewertungskriterien und Erstellung umfassender, objektiver Berichte.
- Beurteilung des Ambientes, der Sauberkeit und des Gesamteindrucks der gastronomischen Einrichtungen.
- Identifizierung von Stärken und Verbesserungspotenzialen in Bezug auf den Gastronomiebetrieb.
- Gewährleistung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und externer Benchmarks.
- Regelmäßige Kommunikation und Berichterstattung an die Geschäftsleitung.
Erforderliche Fähigkeiten
- Ausgeprägte Kenntnisse der gehobenen Gastronomie und Weinkultur.
- Hervorragende Beobachtungsgabe und analytische Fähigkeiten.
- Exzellente Kommunikationsfähigkeiten in Wort und Schrift (Deutsch und Englisch).
- Hohes Maß an Diskretion und Integrität.
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten.
- Sicherer Umgang mit MS Office Anwendungen.
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z.B. Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau).
- Erfahrung als Restaurantkritiker, Gourmet-Tester oder in einer ähnlichen qualitätssichernden Funktion.
- Zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
- Flexibilität und Reisebereitschaft innerhalb Deutschlands.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem renommierten Unternehmen.
- Möglichkeit, die besten Restaurants zu erleben und zu bewerten.
- Attraktive Vergütung und Benefits.
- Professionelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Mitarbeiterrabatte in allen Dorint Hotels & Resorts.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
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