Lebensmitteltechniker / Food Technician – Auswandern

Über das Unternehmen

Nestlé ist das größte Lebensmittel- und Getränkeunternehmen der Welt. Mit über 2.000 Marken, von globalen Ikonen bis hin zu lokalen Favoriten, sind wir in 186 Ländern präsent. Unser Ziel ist es, die Lebensqualität zu verbessern und zu einer gesünderen Zukunft beizutragen, indem wir leckere und nahrhafte Produkte anbieten. Bei Nestlé fördern wir eine Kultur der Innovation, Vielfalt und Nachhaltigkeit. Wir suchen leidenschaftliche Talente, die mit uns wachsen und die Zukunft der Ernährung gestalten wollen.

Stellenbeschreibung

Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Lebensmitteltechniker (m/w/d), der unser Team in Irvine, Kalifornien, verstärkt. Diese spannende Rolle bietet die Möglichkeit, an der Entwicklung und Optimierung unserer Lebensmittelprodukte mitzuwirken und dabei modernste Technologien und Prozesse einzusetzen. Als Lebensmitteltechniker sind Sie eine Schlüsselperson in unserem Innovationsprozess, von der Konzeption bis zur Marktreife. Die Position richtet sich an Fachkräfte, die bereit sind, in die USA auszuwandern und sich einer neuen beruflichen Herausforderung in einem internationalen Umfeld zu stellen.

Hauptverantwortlichkeiten

• Entwicklung und Optimierung von Rezepturen und Produktionsprozessen für neue und bestehende Produkte.
• Durchführung von Labor- und Pilotversuchen zur Qualitätssicherung und Prozessverbesserung.
• Zusammenarbeit mit Produktentwicklungsteams zur Umsetzung innovativer Ideen in marktfähige Produkte.
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheitsrichtlinien (HACCP, ISO).
• Dokumentation von Testergebnissen, Prozessabläufen und Produktspezifikationen.
• Fehleranalyse und Problemlösung bei technischen Herausforderungen in der Produktion.
• Unterstützung bei der Einführung neuer Geräte und Technologien.
• Mentoring und Schulung von Produktionsmitarbeitern bezüglich neuer Prozesse und Qualitätsstandards.

Erforderliche Fähigkeiten

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Verfahrenstechnik oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
• Nachweisliche Erfahrung (mind. 3 Jahre) in der Lebensmittelproduktion oder Produktentwicklung.
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelchemie, Mikrobiologie und Verfahrenstechnik.
• Vertrautheit mit Qualitätsmanagement-Systemen (HACCP, ISO 22000).
• Hervorragende analytische Fähigkeiten und Problemlösungskompetenz.
• Fließende Deutschkenntnisse (aufgrund des Auswanderungs-Fokus).
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Bereitschaft zur Auswanderung in die USA (Visum-Sponsoring möglich).

Bevorzugte Qualifikationen

• Erfahrung mit speziellen Lebensmittelkategorien (z.B. Milchprodukte, Convenience Food, pflanzliche Produkte).
• Kenntnisse in Lean Manufacturing oder Six Sigma Prinzipien.
• Erfahrung mit Sensorik-Tests und Verbraucherforschung.
• Projektmanagement-Fähigkeiten.

Vorteile & Zusatzleistungen

• Umfassende Gesundheits-, Zahn- und Sehversicherung.
• Attraktives Altersvorsorgeprogramm (401k) mit Unternehmenszuschuss.
• Bezahlter Urlaub und Feiertage.
• Leistungsabhängige Bonuszahlungen.
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Karriereförderung.
• Unterstützung bei der Relocation und Visum-Beantragung (für qualifizierte Kandidaten).
• Mitarbeiterrabatte auf Nestlé-Produkte.
• Ein internationales und dynamisches Arbeitsumfeld.

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