Über das Unternehmen
Die Dr. Oetker GmbH ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Hauptsitz in Bielefeld, das für seine hochwertigen Produkte in den Bereichen Backzutaten, Fertiggerichte, Puddings und Tiefkühlkost bekannt ist. Wir stehen für Qualität, Innovation und Genuss und sind in über 40 Ländern weltweit präsent. Bei Dr. Oetker arbeiten wir leidenschaftlich daran, das Leben unserer Kunden mit Genussmomenten zu bereichern.
Stellenbeschreibung
Sind Sie ein erfahrener Experte in der Welt der Backwaren und Puddings? Haben Sie ein unübertroffenes Auge für Detail und eine innovative Denkweise, um die perfekte Konsistenz und Stabilität von Füllungen zu gewährleisten? Dann suchen wir Sie! Als Remote Rosinen-Schnecken-Pudding-Füllungs-Raus-Quell-Vermeidungs-Ratgeber sind Sie unser Schlüssel zum Erfolg bei der Entwicklung und Optimierung von Pudding-Teilchen, insbesondere Rosinen-Schnecken, deren Füllung stets perfekt im Gebäck bleibt. Diese Position ist zu 100% remote und bietet Ihnen die Flexibilität, von jedem Ort in Deutschland aus zu arbeiten und Ihr Fachwissen einzubringen.
Hauptverantwortlichkeiten
- Analyse bestehender Rezepturen und Produktionsprozesse für Pudding-Teilchen
- Entwicklung innovativer Strategien zur Vermeidung des Ausquellens von Puddingfüllungen während des Backprozesses
- Beratung der Produktentwicklungs- und Qualitätssicherungsteams hinsichtlich optimaler Zutaten und Verarbeitungsmethoden
- Durchführung von virtuellen Tests und Simulationen zur Bewertung neuer Ansätze
- Erstellung detaillierter Berichte und Empfehlungen für die Implementierung neuer Techniken
- Beobachtung von Markttrends und Technologien im Bereich Backwaren und Füllungen
Erforderliche Fähigkeiten
- Nachweisliche Expertise in der Lebensmitteltechnologie, insbesondere Backwaren und Dessertfüllungen
- Tiefgehendes Verständnis von Rheologie und Materialwissenschaften im Kontext von Lebensmitteln
- Fähigkeit zur Problemanalyse und Entwicklung kreativer Lösungen
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch (mündlich und schriftlich)
- Sicherer Umgang mit gängiger Office-Software und Kollaborationstools
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise in einem Remote-Umfeld
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Chemie, Ingenieurwesen oder einer ähnlichen Fachrichtung
- Erfahrung in der industriellen Produktion von Backwaren mit Füllungen
- Kenntnisse in lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Qualitätsstandards
- Erfahrung mit sensorischer Bewertung von Lebensmitteln
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehaltspaket und Bonuszahlungen
- Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, zu 100% remote zu arbeiten
- Umfassende Einarbeitung und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Einbindung in ein innovatives und unterstützendes Team
- Mitarbeiterrabatte auf Dr. Oetker Produkte
- Modernste Arbeitsausstattung für Ihr Home-Office
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
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