Über das Unternehmen
Das Radisson Blu Hotel Zurich Airport ist ein führendes Haus in der pulsierenden Flughafenregion Zürich. Als Teil der globalen Radisson Hotel Group legen wir Wert auf exzellenten Service, innovative Gastfreundschaft und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste aus aller Welt. Unser Engagement für Qualität und Mitarbeiterzufriedenheit macht uns zu einem attraktiven Arbeitgeber in der Schweizer Hotellerie.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und passionierten Chef de Service / Maître d’Hôtel mit Führungsverantwortung, um unser engagiertes Team zu verstärken. In dieser Schlüsselposition sind Sie für die operative Exzellenz und die Sicherstellung eines herausragenden Serviceerlebnisses in unseren Restaurants und Bars verantwortlich. Sie führen, motivieren und entwickeln Ihr Team und tragen massgeblich zum Erfolg und Ruf unseres Hauses bei.
Hauptverantwortlichkeiten
- Führen und Schulen des Servicepersonals, um höchste Servicestandards zu gewährleisten.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im à la carte und Bankettservice.
- Aktive Betreuung und Beratung unserer Gäste, um deren Zufriedenheit zu maximieren.
- Koordination zwischen Küche und Service zur Effizienzsteigerung.
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.
- Mitarbeit bei der Gestaltung der Speise- und Getränkekarten.
- Effizientes Beschwerdemanagement und Problemlösung.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Führungsposition im gehobenen Service
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu motivieren
- Hervorragende Kenntnisse im Bereich Speisen, Getränke und Weine
- Verhandlungssichere Deutsch- (Schweizer Hochdeutsch) und Englischkenntnisse
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Gastorientierung
- Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick
Bevorzugte Qualifikationen
- Weiterbildung zum eidg. dipl. Restaurateur/in HF oder ähnliches
- Zusätzliche Sprachkenntnisse (z.B. Französisch, Italienisch)
- Erfahrung mit Kassensystemen und Restaurantmanagement-Software
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Arbeitsumfeld in einem international renommierten Hotel
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und internen Schulungen
- Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Radisson Hotel Group weltweit
- Zuschuss zum öffentlichen Nahverkehr oder Parkmöglichkeiten
- Ein dynamisches und motiviertes Team
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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