Über das Unternehmen
Steigenberger Hotels AG ist ein führendes Hotelunternehmen in Deutschland und Europa, das für seine luxuriösen Unterkünfte, exzellenten Service und kulinarische Vielfalt bekannt ist. Wir betreiben eine exklusive Kette von Premium-Hotels und Resorts und setzen Maßstäbe in der Gastfreundlichkeit.
Stellenbeschreibung
Als Fine Dining Evaluator (m/w/d) sind Sie das Herzstück unserer Qualitätssicherung in der gehobenen Gastronomie. Sie besuchen inkognito unsere Partnerrestaurants und ausgewählte Lokale, um ein umfassendes und objektives Feedback zu Speisen, Getränken, Service und Ambiente zu geben. Ihre detaillierten Berichte tragen maßgeblich zur kontinuierlichen Verbesserung und Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards bei. Diese exklusiven Aufträge erfordern ein geschultes Auge, einen feinen Gaumen und ein gepflegtes, diskretes Auftreten.
Hauptverantwortlichkeiten
- Durchführung von Restaurantbesuchen als anonymer Gast (Mystery Guest)
- Objektive Bewertung der Qualität von Speisen und Getränken
- Beurteilung des Servicepersonals, der Atmosphäre und der Sauberkeit
- Erstellung detaillierter und präziser Berichte nach jedem Besuch
- Identifizierung von Stärken und Verbesserungspotenzialen
- Einhaltung strikter Vertraulichkeit und Diskretion
Erforderliche Fähigkeiten
- Nachweisliche Leidenschaft für gehobene Gastronomie und Kulinarik
- Ausgezeichnete sensorische Fähigkeiten (Geschmack, Geruch, Optik)
- Hervorragende schriftliche Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch
- Fähigkeit zur objektiven und analytischen Beobachtung
- Hohes Maß an Diskretion und Integrität
- Sicheres und gepflegtes Auftreten
- Kenntnisse der aktuellen Trends in der Fine-Dining-Branche
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder Ernährungswissenschaften
- Erfahrung in der Lebensmittelbewertung oder als Restaurantkritiker
- Gute Kenntnisse einer weiteren Fremdsprache (z.B. Englisch, Französisch)
- Führerschein Klasse B und Reisebereitschaft innerhalb der Region
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und flexible Arbeitszeiten
- Kostenübernahme für alle Evaluierungsbesuche
- Möglichkeit, die besten Restaurants der Region kennenzulernen
- Einblick in die Welt der gehobenen Gastronomie
- Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsumfeld in einem renommierten Unternehmen
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.