Über das Unternehmen
Die Hofpfisterei ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit über 600 Jahren Geschichte, bekannt für ihre hochwertigen Bio-Backwaren und die Verwendung von Natur-Sauerteig. Als eine der ältesten Bäckereien Deutschlands legen wir Wert auf Handwerk, Qualität und Nachhaltigkeit. Wir suchen leidenschaftliche Bäcker und Konditoren, die unser Team in München verstärken möchten.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Bäcker oder Konditor (m/w/d), der unsere Leidenschaft für traditionelles Handwerk und hochwertige Zutaten teilt. In dieser Position werden Sie Teil unseres Teams in München und tragen maßgeblich zur Herstellung unserer preisgekrönten Backwaren bei. Wir bieten eine einzigartige Gelegenheit, in einem Unternehmen zu arbeiten, das Tradition und Innovation verbindet und wo Ihr Handwerk geschätzt wird. Die Stelle umfasst auch Unterstützung bei der Relocation nach München.
Hauptverantwortlichkeiten
- Herstellung einer Vielzahl von Backwaren nach traditionellen Rezepten und Qualitätsstandards.
- Verantwortung für die Teigzubereitung, das Backen und die Veredelung von Brot, Brötchen und feinen Backwaren.
- Einhaltung strenger Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
- Bedienung und Pflege der Bäckereimaschinen und -geräte.
- Kontinuierliche Qualitätskontrolle der Produkte.
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor (m/w/d).
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer Bäckerei oder Konditorei, idealerweise im traditionellen Handwerk.
- Fundierte Kenntnisse in der Teigführung, Backprozessen und der Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe.
- Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Liebe zum Detail.
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und eigenverantwortliches Arbeiten.
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (früh/spät/Nacht).
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens B1-Niveau).
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung im Umgang mit Natur-Sauerteigen.
- Kenntnisse in der Bio-Produktion.
- Kreativität bei der Produktentwicklung.
- Führerschein Klasse B.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und Zusatzleistungen.
- Unterstützung bei der Relocation und Wohnungssuche in München.
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Traditionsunternehmen.
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz mit hochwertigen Rohstoffen.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung.
- Mitarbeitervergünstigungen auf unsere Produkte.
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld und ein motiviertes Team.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
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