Über das Unternehmen
Die Steigenberger Hotels & Resorts stehen für luxuriöse Gastfreundschaft und unvergleichlichen Service. Mit einer langen Tradition und Präsenz an den schönsten Orten weltweit bieten wir unseren Gästen exquisite kulinarische Erlebnisse und unvergessliche Aufenthalte. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die Zukunft der Hotellerie mit uns.
Stellenbeschreibung
Für unser renommiertes Haus in Dresden Neustadt suchen wir einen motivierten Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d), der den Karrierestart in der Küche wagen möchte. Diese Position ist ideal für Kochbegeisterte mit oder ohne erste Berufserfahrung, die ihre Leidenschaft für hochwertige Kulinarik in einem professionellen Umfeld entfalten möchten. Werden Sie Teil unseres engagierten Küchenteams und lernen Sie von erfahrenen Profis die Feinheiten der gehobenen Gastronomie.
Hauptverantwortlichkeiten
- Aktive Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung, Zubereitung und ansprechenden Präsentation unserer Speisen.
- Sorgfältige Durchführung des Mise en Place, inklusive Schneiden von Zutaten, Ansetzen von Saucen und Vorbereiten von Beilagen.
- Strikte Einhaltung unserer hohen Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Richtlinien.
- Mithilfe bei der Warenannahme, Kontrolle und fachgerechten Lagerung von Lebensmitteln.
- Beitrag zu einem reibungslosen und effizienten Ablauf in allen Bereichen der Küche.
- Die Chance, neue Kochtechniken, Rezepte und Arbeitsweisen von unseren erfahrenen Köchen zu lernen und anzuwenden.
Erforderliche Fähigkeiten
- Eine ausgeprägte Begeisterung für die Kochkunst, frische, hochwertige Produkte und das Gastgewerbe.
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine proaktive Arbeitseinstellung.
- Die Bereitschaft, kontinuierlich Neues zu lernen und sich persönlich sowie fachlich weiterzuentwickeln.
- Grundlegende Kenntnisse der gängigen Hygienevorschriften sind von Vorteil.
- Gute Kommunikationsfähigkeiten in deutscher Sprache.
Bevorzugte Qualifikationen
- Eine abgeschlossene Kochausbildung oder erste praktische Erfahrungen in einer professionellen Küche.
- Kreativität und eine echte Leidenschaft für Lebensmittel und deren Verarbeitung.
- Stressresistenz und eine hohe Belastbarkeit, auch in hektischen Phasen.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Ein attraktives Gehalt und planbare, faire Arbeitszeiten in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis.
- Eine umfassende Einarbeitung sowie kontinuierliches Mentoring durch unser erfahrenes Küchenteam.
- Exzellente Möglichkeiten zur Weiterbildung und vielfältige Karrierewege innerhalb der Steigenberger Hotels & Resorts.
- Attraktive Mitarbeiterrabatte und Sonderkonditionen in allen Hotels unserer Gruppe weltweit.
- Ein dynamisches, internationales und inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist großgeschrieben wird.
- Frische, gesunde und kostenlose Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit.
- Flache Hierarchien und direkte Kommunikationswege.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Westford Trust. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Westford Trust bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.westfordtrust.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.